Traiteur Feestdagen

Traiteurgerechten feestdagen

Van 24 dec tot 31 dec. mogelijk om af te halen

VOORGERECHTEN 

Terrine ganzenlever, krententoast, compote appel-kaneel 25,00
——
6 Oesters “Irish Mör” koud 24,00
——
6 Oesters “Irish Mör” gegratineerd met spinazie 30,00
——
Pommes Moscovite 10gr Caviar, bieslook, beurre blanc 30,00
——
6 Sushi tonijn wasabi 20,00
——
Gemarineerde zalm, graanmosterd, venkel een dillecrème 25,00

HOOFDGERECHTEN

Gegrilde tarbot, schorseneren à la creme met truffelaroma, zachte aardappelpuree 35,00
——
Hert, peertjes in rode wijn, aardappelterrine en knolselder, wildjus 35,00
——
Fazant “Fine Champagne” witloof, kroketjes 30,00
——
Pasta kreeftenstaart, fijne groenten, jus kreeft en Parmezan 40,00
——

DESSERT

Tarte Tatin 10,00
Vers vanille roomijs 1 Liter 20,00

    Stuur je bestelling per mail