Lunch

Lunch-Menu

Woensdag 23, donderdag 24, vrijdag 25 april

Asperges, gepocheerd ei, zalm en mousseline

---

Traaggegaard lams, lentegroentjes en jus salie

45,00

Op woensdag, donderdag en vrijdag
's middags

----------------------------------

ALL-IN Lunch

Woensdag 23, donderdag 24, vrijdag 25 april

Asperges, gepocheerd ei, zalm en mousseline

---

Traaggegaard lams, lentegroentjes en jus salie

---

Dame Blanche (aan tafel geserveerd!)

--

Koffie
65,00

Op woensdag, donderdag en vrijdag
's middags

Chef’s Deal

3 gangen keuze menu

ACTIEPRIJS ! Tot einde april 64,00 euro ( actie niet geldig op zaterdag!)

Vitello Tonnato van Ternera-kalf met asperge, amandel, zoete ui en Parmezaan

of

Ravioli’s gevuld met ricotta, basilicum en tomaat en Parmezaan

——

 Schelvis, lentegroentjes, gemarineerde venkel, spinazieblad, mousseline van gerookte boter en citrus

of

Rund-entrecôte met gegrilde asperges, vleesjus met citroentijm

——

Tarte Tatin, vers vanilleroomijs, karamel, zeezout en gecarameliseerde amandel

Op woensdag, donderdag , vrijdag en zaterdag

zowel 's middags als 's avonds

80,00