Table Vaccin

Lunch

Lunch-Formules

Lunch-Menu

Woensdag 20, donderdag 21 & vrijdag 22 mei

Garnaalkroket met Rodenbach op carpaccio van Coeur de Boeuf- tomaat, salsa van groene kruiden

---

Filet pur rund, Pepersaus, gegrilde asperge-salade, verse friet
 


45,00

Op woensdag, donderdag en vrijdag
's middags


----------------------------------

ALL-IN Lunch

Woensdag 20, donderdag 21 & vrijdag 22 mei

Garnaalkroket met Rodenbach op carpaccio van Coeur de Boeuf- tomaat, salsa van groene kruiden

---

Filet pur rund, Pepersaus, gegrilde asperge-salade, verse friet

---

Dame Blanche (aan tafel geserveerd!)

--

Koffie
65,00

Op woensdag, donderdag en vrijdag
's middags



Chef’s Deal

3 gangen keuze menu

Vitello Tonnato van Ternera-kalf, kappers, zoete ui, gemarineerde tomaat

of

Aperges à la Flamande, crostini gerookte paling en dillecrème    +5,00€

of

Garnaalkroketten op carpaccio van Coeur de Boeuf- tomaat, salsa van groene kruiden

——

Steak Tartaar, au Couteau, verse friet, groene sla 

of

Vlaswijting, zwarte Fideua pasta, Edame-boontjes, crème curry-citroengras, jus kokos 

of

Filet pur rund, Pepersaus, gegrilde asperge-salade, verse friet +5,00€

——

Dame Blanche Home Made

of

Tarte Tatin, vers vanilleroomijs, karamel

of

Aardbei, espuma van Verbena en vers vanilleroomijs

80,00